Sapori di Carloforte e dell'Isola di San Pietro
     

 

  
 

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Il Ricettangolo - Dolci

 

    

Cardinali alla zia Rossella
 
È uno tra i dolci più semplici da realizzare della cucina tabarkina.
La sua semplicità non esclude il suo sapore delicato e travolgente.
Un cardinale tira l’altro!
 
INGREDIENTI: 3 uova intere
250 grammi di zucchero
300 grammi di farina
1 bicchiere di maraschino
1 limone spremuto
125 grammi di latte
125 grammi d'olio
1 vanillina
1bustina di lievito per dolci
   
ESECUZIONE: Impastare il tutto senza montare gli albumi.

Versare l’impasto negli appositi contenitori di carta.

Infornare nel forno pre riscaldato, dieci minuti a 180°

 
 

 

 

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Dal 06.09.2001

  
       

 
 

 

    

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