Sapori di Carloforte e dell'Isola di San Pietro
     

 

  
 

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Il Ricettangolo - Dolci

 

    

Biscotti pre-raduno (Imola)
Biscotti fatti  in occasione del pre-raduno ad Imola dei
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INGREDIENTI: 500 gr. di farina
200 gr. di zucchero
200 gr. di vin santo
100 gr. di olio di semi
100 gr. di olio d’oliva
100 gr. di gocciole di cioccolato fondente
100 gr. di pinoli
1 Bustina di lievito per dolci da ½ kg
   
ESECUZIONE: Impastare la farina, lo zucchero ed il lievito con il vin santo e l’olio.
Incorporatevi il cioccolato ed i pinoli.

Fate delle palline di circa 4 cm ed adagiatele sul piano di cottura.
Passate in forno ben caldo (forno ventilato a 170°C - tempo di cottura 20 minuti).

A fine cottura spolverizzate con zucchero a velo.

 
 

 

 

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Dal 06.09.2001

  
       

 
 

 

    

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