Sapori di Carloforte e dell'Isola di San Pietro
     

 

  
 

INDICI

Sapori di Carloforte e dell'Isola di San Pietro
Tutte le ricette in un colpo d'occhio

 

MENU

Il Ricettangolo - Antipasti

 

    

Antipasto di pomodori
 
INGREDIENTI: 6 grossi pomodori maturi
maionese
olio
limone
basilico
1 pugno di prezzemolo
60 grammi di pinoli
30 grammi di capperi
olio e sale quanto basta 
   
ESECUZIONE: Tagliare i pomodori a metą e privarli dei semi.
Preparare nel frullatore una salsina con 1 pugno di prezzemolo, basilico, pinoli, capperi, olio e sale.
Amalgamare la salsina verde con la maionese girando dolcemente.
Riempire i pomodori e servire.

 
 

 

 

[Torna ad inizio pagina]
 
     

Dal 06.09.2001

  
       

 
 

 

    

Inviare al Webmaster una e-mail con domande o commenti su questo sito web