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Il 24 e 25
Aprile 2010 nella suggestiva location della Calata Mamma
Mahon presso il Porto di Carloforte si terrà la decima
Sagra del Cuscus Tabarchino.
Anche quest’anno
il famoso cuscus, piatto a base di semola cotta a vapore
armonizzata con verdure e spezie sarà il principe della
tre giorni carolina.
Quest’anno si
svolgerà una nuova edizione delle officine sensoriali
vero e proprio laboratorio del cuscus spaziando tra
gastronomia e cultura e con la partecipazione di una
delegazione di cuochi dall’estero e locali.
Dal Marocco
ospiteremo le cuoche Naima NAKHIL e Khadija NAKIL a cui
faranno degna cornice i ballerini tunisini Mohamed Ben
Farhat e Aisha.
Le numerose
casalinghe e gli altri bravissimi cuochi sardi ci
prepareranno in diretta cuscus per tutti i gusti dai
mille colori e sapori, una pietanza antica bella da
vedere e da mangiare, una pietanza ricca di storia e di
cultura, una pietanza che lega ed accomuna tanti popoli
del Mediterraneo, una pietanza che è il simbolo
dell’amicizia e della fratellanza.
Il laboratorio
tematico prenderà le sue origini dalla preparazione
della semola grossa, dalla macinatura alla preparazione
e alle sue mille interpretazioni, il binomio semola e
cuscus si legherà in un armonia di concetti condivisi e
partecipati, uno spettacolo da non perdere.
La buonissima
pietanza sarà degustata da migliaia di turisti ed ospiti
nella meravigliosa Isola di San Pietro, come le passate
edizioni l’evento sarà il fulcro di molteplici
manifestazioni per accontentare tutti i gusti e tutte le
età e quindi:
Per il decennale
della manifestazione un programma da “10 e lode”!
Sabato, 24
Aprile 2010:
CABARET
DA COLORADO CAFÈ CON "I DITELO VOI"!
Ed ancora le
danze orientali e una rievocazione storica di un
episodio accaduto a San Pietro nel medioevo e ancora nel
decennale della manifestazione un annullo filatelico
dedicato, presentazione di prodotti di artigianato e
mostra mercato di prodotti tipici,arti e mestieri,
regate e degustazione di prodotti tipici di Carloforte e
della Sardegna, spaziando dai dolci ai migliori vini
offerti come sempre dalle primarie cantine vinicole.
E non è tutto!
Per concludere in bellezza ...
Domenica, 25
Aprile 2010:
I TAZENDA
IN CONCERTO - "DESVELOS TOUR"!
Popolo dei
Tazenda, vi aspettiamo numerosi sull'Isola di San
Pietro!!!
L'imperativo
sarà come sempre fare una festa divertente e alla
portata di tutti per permettere un simpatico fine
settimana nell’isola di San Pietro nell’ultimo weekend
del mese di Aprile.
Come ogni anno
la sagra è organizzata in collaborazione con
l’Amministrazione Comunale, l’Amministrazione
Provinciale e l’Assessorato al Turismo della Regione
Sardegna sempre sensibili ad eventi di questo tipo, sul
posto la collaborazione sarà, come le passate edizioni,
di tutte le più importanti Associazioni dell’isola, di
tutti gli Enti ed autorità locali e del circondario, di
tutti gli operatori e di tutta la popolazione di
Carloforte che si è sempre affiancata agli operatori
dell’Associazione C.I.A.O. di Carloforte ed al suo
partner principale Consorzio Arcobaleno Centro
Commerciale Naturale.
Tutti a
Carloforte quindi perché da noi
“L’estate inizia
ad Aprile”
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